Proteinas globulares (esferoproteinas):
Estas
proteinas no forman agregados. Las conformaciones principales del
esqueleto peptidico incluyen la helice, las laminas y los giros. Estas
proteinas tienen funcion metabolica: catalisis, transporte, regulacion,
proteccion
Estas proteinas son insolubles en agua y forman estructuras alargadas.
Proteinas Simples: Formadas solamente por aminoacidos que forman cadenas peptidicas.
Proteinas conjugadas: Formadas por aminoacidos y por un compuesto no peptidico. En estas proteinas, la porcion polipeptidica se denomina apoproteina y la parte no proteica se denomina grupo prostetico.
Resumen del articulo: temas de bioquimica
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